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Veja como fazer o passo a passo da Dieta Mediterrânea e emagreça com nossos cardápios e receitas!


A Dieta mediterrânea tem por base, princípios e modo de viver de povos da região do mar mediterrâneo.
Com peculiar estilo de vida, estes povos têm mostrado ao resto do mundo como comer bem e aproveitar disso para ter saúde.
É mais do que uma simples dieta.

Quem a adota, assume um saudável padrão alimentar, livre de gorduras pouco saudáveis e produtos industrializados.
Trata-se de um novo estilo de vida que privilegia alimentos in natura, frutas frescas, legumes, aves e peixes.

Tem como principal fonte de gordura o azeite de oliva.

Os benefícios que esta especial alimentação traz, já estão cientificamente provados.

Neste sentido, diversos estudos e pesquisas foram realizados, por anos e anos.

O resultado demonstrou que a Dieta mediterrânea, quando feita corretamente e a longo prazo contribui para a longevidade, potencializa a saúde e ainda por cima, emagrece.





como fazer alimentação como funciona

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Famosa no mundo todo

Esta dieta que introduziu um novo estilo alimentar, tornou-se tão famosa que deu origem a filme e até mesmo a livro que traz explicações, orientações e muitas receitas, para quem deseja experimentar.

Virou notícia também no Globo Repórter, onde uma nutricionista e pesquisadora analisou seu surgimento entre os gregos.

Ela a chama de Dieta da necessidade, pois o povo consumia o que a terra dava. Vem daí a característica in natura dos alimentos adotados na dieta.

Quer conhecer com detalhes os benefícios desta dieta e como ela faz emagrecer? Continue lendo para saber…

Benefícios

• Evita ataque cardíaco e doenças cardiovasculares. E comprovadamente excelente para o coração;

• Evita a ocorrência de AVC (Derrames);

• Atua na prevenção de Câncer;

• Protege a pele;

• Atua protegendo contra doenças cerebrais;

• Impede a obesidade, favorecendo o emagrecimento;

A dieta Mediterrânea é baseada na forma alimentar de países como a Grécia, Líbia, Egito, Espanha, Itália e Croácia.





Países que se caracterizam por possuírem alimentação saudável e equilibrada.

Estes bons hábitos alimentares é que deram vida a esta dieta.

Aprenda como segui-la.

Como fazer

Para se dar bem, assumindo esta dieta, não é preciso grandes sacrifícios. Também não é necessário passar fome, nem adotar uma alimentação radical.

O fundamental é associar ao seu cotidiano, hábitos alimentares saudáveis da população da região mediterrânea.
Veja abaixo quais grupos alimentares você deve passar a consumir, caso queira fazer esta dieta.

Para seguir esta dieta recomenda-se o uso dos alimentos abaixo

Cereais integrais

Eles são fonte de carboidratos que nos fornecem energia através de fibras, vitaminas e outros nutrientes.

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Leguminosas

Nos fornecem a proteína vegetal, fibras, etc. Contribuem para o combate a prisão de ventre. Evitam câncer intestinal e equilibram colesterol, reduzindo o LDL.

Verduras e frutas

Contribuem com alto teor de vitaminas, minerais e fibras. São também antioxidantes e ajudam o corpo a eliminar as toxinas e radicais livres que impedem um bom funcionamento.

Oleaginosas

Este grupo também entra na dieta. Colaboram trazendo suas gorduras saudáveis. Contribuem com a redução do colesterol ruim e apresentam vitaminas, e possuem ação antioxidante.





Peixes

Estes colaboram com ômega 3. Seu uso faz reduzir doenças cardiovasculares e cerebrais. São anti-inflamatórios e ajudam no emagrecimento.

Frango

Entra com proteínas que auxiliam no crescimento da massa magra muscular, entre outros benefícios.

Leite e seus derivados

Também entram para favorecer a taxa de cálcio. Este mineral ajuda na prevenção de várias doenças e influencia o metabolismo dos adipócitos inibindo o armazenamento de mais gorduras.

Vinho tinto

Este é um alimento que também faz parte desta dieta. Ele deve ser usado moderadamente. Contribui devido a alto teor de flavonoides presentes em sua composição. Estes flavonoides são altamente antioxidantes. O vinho tinto é importante também para a saúde. Ele pode inibir a formação de placas de gorduras nos vasos sanguíneos.

Azeite de oliva

Um dos alimentos essenciais é este. É conhecido como “ouro líquido” entre os mediterrâneos.

É antioxidante, possui ácidos monoinsaturados, conta com a presença de vitamina E, entre outros nutrientes.

Ele previne doenças do coração, ajuda a combater o câncer e evita o envelhecimento precoce.

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Além disso, lubrifica o intestino e favorece a perda de peso, se usado com moderação.

Dieta Mediterrânea menu semanal

Se você deseja experimentar a Dieta mediterrânea, aqui estão alimentos que você pode incluir em seu cardápio semanal.

Perceba que não há dificuldade em organizar seu menu diário.

Basta consultar a lista e distribuir os alimentos conforme suas preferências e necessidades.


Consulte os alimentos permitidos e inclua-os em seu Cardápio semanal

Azeite de Oliva Use com moderação, pois é calórico
Vinho Tinto Não abuse. O uso se resume a 1 taça diariamente
Frutas frescas Prefira as frutas in natura
Hortaliças (legumes e verduras) Alface, couve, almeirão, taioba, brócolis, couve-flor, abobora, pepino, cenoura, repolho, batata-doce, chuchu, vagem, inhame, etc
Leite e derivados (Dê preferência aos light e sem lactose) Leite desnatado, iogurte, queijo branco, coalhada, etc
Cereais Milho, aveia, centeio, arroz integral, etc
Peixes Salmão, atum, sardinha
Frango Para enriquecer a dieta com proteínas







Alimentos que você deve tirar de seu Cardápio semanal

Produtos industrializados
Gordura Trans (biscoitos recheados, alimentos prontos, etc.
Embutidos como salames e salsichas
Frituras
Açúcar
Carnes gordas
Bebidas alcoólicas (somente o vinho e permitido moderadamente)





Exemplo de cardápio

Conhecendo os tipos de alimentos permitidos fica fácil montar seu cardápio.

Abaixo vai um exemplo.

Você poderá usá-lo como modelo para organizar sua semana.


Segunda-feira

Café da Manhã 1 Iogurte desnatado

1 Fatia de pão integral

1 Colher de chá de queijo cottage light

1 Fatia de melancia

Lanche da Manhã 1 Pera
Almoço Salada verde e legumes à vontade

1 Colher de chá de queijo cottage light

4 Colheres (sopa) de arroz integral

1/2 Concha de feijão

1 Filé de peixe grelhado

1 Tangerina

1 Taça de vinho

Lanche da tarde 1 Banana com 1 colher(sopa) de mel
Jantar Salada crua de alface e palmito

1 Pires de talharim+ molho de tomate

Salada de Feijão branco

1 Kiwi

Ceia 1 Xícara de chá de camomila

Dieta Mediterrânea tem tudo para você emagrecer saudavelmente.

Em livrarias como Siciliano e Cultura se encontra para venda sempre o melhor livro dieta do mediterrâneo também em pdf.

Foi também feito o filme da Dieta do Mediterrânea.

Vale a pena conferir.

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